[-ฝะหฺรั่น] น. ชื่อเรียกยอดเกสรเพศเมียแห้งของไม้ล้มลุกมีหัวชนิด Crocus sativus L. ในวงศ์ Iridaceae ใช้ทำยา เครื่องหอม และแต่งสีอาหารได้. {อา. za’faran: อ. saffron}.